Je ne suis pas une adepte de la chaîne télé France 5, mais j'avoue qu'à chaque fois que je la regarde, je suis captivée par leurs émissions !

Du coup, ce soir, je vous conseille fortement l'émission "La rançon de la fraise", diffusée à partir de 20h35. En tout cas moi, en tant qu'amoureuse des fruits et plus particulièrement des fruits rouges, je ne la raterai pas. En lisant le résumé sur le site de France 5, elle m'a paru vraiment intéressante.

Le sujet traite de l'origine de la fraise, en passant par le désastre écologique et sanitaire qu'elle provoque notamment lorsqu'elle est produite dans certains pays du monde comme le Maroc. Il y a également une partie de l'émission qui traite de l'empoisonnement chimique que subit la fraise et par conséquent nos estomacs et notre santé...

Avis aux amateurs de fraises, mais aussi et surtout aux bonnes consciences environnementales...

Vous le savez, depuis maintenant des dizaines et des dizaines d'années, Leroux est la boisson du petit-déjeuner !
Vous vous souvenez des spots télé avec les jumeaux, Marc et Dominique n'est-ce pas ?
Bon, et bien, oublions un peu les enfants pour le moment et pensons un peu pour nous les adultes ! Oui, parce que nous aussi on a le droit à un bon petit-déj !! Dois-je vous rappeler que c'est le repas le plus important de la journée ?!

Alors, ce mois-ci Leroux a pensé à nous tous en nous concoctant des packs de produits "spécial petit-déjeuner"...

On vous a donc concocté des petits kits à des prix imbattables et en plus il y en a pour tous les goûts !

Alors, votre petit-déjeuner vous le préférez "gourmand", "bien-être" ou "vitaminé" ?

Par exemple, si vous choisissez plutôt le gourmand, attendez-vous à être servi en chocolat et notamment la pâte à tartiner chocolat-chicorée ! Si vous vous laissez tenter par le bien-être, vos tartines seront plutôt accompagnées de miel méditerranéen de Fleurs d'oranger, et enfin, si vous penchez plutôt pour le vitaminé, ce sera plutôt compote de mirabelles et infusion Natéa (citron, gingembre, guarana, ginseng) ! Alors, qu'est ce que vous fait le plus envie ?

Et puis, si vous aimez les trois, commandez-les tous pour des petits déjeuners toujours différents !
En tous cas, les sélections ont été faites avec amour pour vous accompagner et vous faire démarrer chaque journée de manière agréable !

Leroux ne cesse de créer des partenariats en proposant à de nombreux chefs-cuisiniers la création de recettes à base de chicorée liquide !

Et oui, si vous ne le savez pas encore la Chicorée Liquide est une aide culinaire incontournable, elle allie la puissance du goût à une note caramélisée pour des arômes exaltés et une cuisine pleine d'originalité. Une manière originale de surprendre vos papilles et celles de vos invités !
N'hésitez pas d'ailleurs à fouiller dans la rubrique recettes de ce blog ou dans la rubriques astuces & recettes du site leroux.fr.

Aujourd'hui, Mesdames et Messieurs, je vous propose :

" LA TARTE À LA BANANE, PAR LE CHEF ALAIN DELAGE DU RESTAURANT L’HEUREUX PÈRE (92)"

Pour 8 personnes, comptez 10 minutes de préparation et 30 min de cuisson.

Les ingrédients :

1 pâte sablée
1 boîte de lait concentré sucré écrémé Régilait
4 bananes
50 gr. de sucre cassonade
3 œufs
1 cuillère à soupe de Chicorée Liquide Leroux
1 pincée de Chicorée Soluble Nature

La recette :

Pelez les bananes, coupez-les en rondelles, faites-les revenir dans un peu de beurre et ajoutez la cassonade
Mélangez les œufs et le lait concentré sucré écrémé avec la Chicorée Liquide Leroux
Étalez la pâte dans un moule à tarte et disposez les bananes sur le dessus
Versez le mélange œuf/lait sur la tarte et saupoudrez d’un peu de Chicorée Soluble Nature
Faites cuire à four

Et maintenant, la photo :

Bon appétit !

Encore un billet-conseil à destination de l'alimentation des enfants... Oui, après les légumes, aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler des bonbons !
Ils sont les amis préférés des bouts de chou, et les pires ennemis des leurs dents et de leurs parents !

Surtout lorsque l'on apprend que 42% des confiseries seraient non conformes à la législation en matière de colorants. C'est une enquête de a Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) qui révèle ces chiffres.

En effet, la DGCCRF a ainsi relevé que "les fabricants de produits de confiserie français ou étrangers ne maîtrisent pas parfaitement l'emploi des colorants artificiels". Le surdosage est fréquent !
Pourquoi ? Et bien tout simplement parce que "les couleurs attirent les jeunes consommateurs". C'est vrai, on peut d'ailleurs se dire que si les bonbons étaient plus fades, voire même tout blancs, ils auraient certainement moins de succès !

Dans les deux tiers des cas, cette non-conformité concerne des problèmes liés à une absence sur l'étiquette de certains colorants détectés dans les analyses ou, au contraire, à leur absence alors qu'ils sont mentionnés. Les autres anomalies constatées sont liées "principalement à la présence de colorants à des taux non autorisés", explique la DGCCRF, avant d'ajouter que ces quantités non conformes sont en général "légèrement supérieures" aux taux autorisés. Le risque est donc faible pour le consommateur mais les producteurs qui n'auront pas respecté la réglementation recevront néanmoins un avertissement suivi, quelques mois plus tard, d'une visite de contrôle à l'entreprise.

Rien de bien grave, me direz-vous, mais mieux vaut appliquer le principe de précaution et limiter la consommation des confiseries chez les jeunes enfants...
Moins ils en mangeront et mieux ce sera pour leur santé !

Vous pouvez retrouver la source de cet article sur le site supernutrition, ainsi que d'autres articles très intéressants !

En surfant sur un site de santé, je suis tombée sur une bannière pub assez sympa... Animée, colorée, je vois des légumes passer et des phrases d'enfants "non, z'en veux pas", "z'aime pas les légumes" et un argument publicitaire : "Changez le non en oui, avec les légumes cachés dans les pâtes" !

Et voila comment je me retrouve sur le site de Bébé Nestlé et pourquoi je me décide à vous en parler !

J'apprends notamment qu'entre 15 et 36 mois, les enfants ont tendance à refuser tout nouveau aliment qu'ils ne connaissent pas que cette attitude porte un nom, ça s'appelle de la néophobie alimentaire ! Oui, tout simplement, bébé a peur du nouveau dans son alimentation.

C'est pour cela que certains repas deviennent de vraies batailles avec lancé de petits pois en pleine tête de maman ou tout simplement chute de carottes sur le carrelage ! Parce que dès qu'ils ne sont plus mixés, votre enfant ne reconnait pas ces légumes, et les refuse en bloc sans même vouloir les goûter.
Il faut donc alterner plusieurs pratiques pour lui faire manger des légumes (dont je n'ai pas besoin de vous rappeler l'intérêt pour sa croissance et sa bonne santé) : le forcer quand même de temps en temps à goûter quelques légumes par petites portions, ou alors, être futé et le tromper en cachant les légumes !

C'est pour cela que Nestlé Bébé a créé la gamme de produits "Moi tout seul". Rien de plus simple, ce sont des légumes cachés dans des pâtes et des légumes cachés dans des jus de fruits !
Ces plats de pâtes sont composés à 50% de légumes, apportant l'équivalent d'une portion de légumes, soit environ 80gr par bol !

Plutôt bien pensé non ?

Voila donc ma découverte : des minis pâtes tomates-carottes, des penne aux légumes verts... Alors, je ne sais pas si c'est totalement nouveau, mais en tous cas c'est une bonne idée !
Pour avoir plus d'infos, c'est sur www.bebe.nestle.fr

Je vous en parlais hier et j'en remet une dose aujourd'hui... Et oui, ce n'est pas le moment de baisser les bras, l'été arrive, il faut faire disparaître cette cellulite !
Et pour celles qui ne regardent pas M6, voici un petit résumé de l'émission spéciale e=M6 d'hier soir...

Un des conseils que j'ai retenu : faire de l'aquabiking !
Mais qu'est ce que ça peut bien être ça ?
Et bien tout simplement, comme son nom l'indique, du vélo dans l'eau !

Oui, parce que comme l'aquagym, l'aquabiking est très bon pour affiner sa ligne... Le vélo est déjà un sport excellent pour les jambes et les abdos. Le point fort de l’aquabiking pour la silhouette, c’est que le retour veineux est favorisé sans douleur.
Il permet de renforcer le réseau veineux et lymphatique et de lutter efficacement contre la rétention d'eau et la cellulite. Au fur et à mesure, vous verrez vos jambes s’affiner. Autre point positif pour la ligne : le fait de pédaler dans l’eau provoque un mouvement de l’eau qui masse vos fesses, vos mollets, vos cuisses et le bas de votre ventre.
Plus vous bougez, plus le massage est efficace alors pédalez sans relâche pour avoir la peau lisse.

L’air de rien, vous perdez de 300 à 500 calories par séance.

Pour en pratiquer, il vous suffit de vous renseigner sur l'équipement en aquabikes des salles de sports et des piscines de votre région.

Moi qui n'aime pas plus que ça nager, et encore moins le vélo, je crois que ce sport va me plaire, c'est un bon compromis !

Les beaux jours arrivent et la hantise du maillot de bain sur la plage refait surface... Pendant l'hiver, nos corps ont accumulé des graisses, voire même des kilos !
Il est encore temps de s'y mettre pour afficher une silhouette affinée aux prochaines vacances...

La cellulite est un des principaux problèmes que rencontrent les femmes et c'est normal, quasiment toutes les femmes en ont ! Et oui, même les minces ;-)

Même s'il est difficile de la faire totalement disparaître, des solutions existent pour la faire diminuer et rendre la peau plus lisse. Et puisque vous êtes soucieuses de l'environnement et que vous n'appréciez pas particulièrement toutes ces crèmes bourrées de produits chimiques, sachez que vous pouvez vous servir de la nature et des plantes.

Sachez donc qu'en consommant tous les jours de l'ortie, du thé vert, de l'hibiscus, du lierre grimpant, de la reine des près, de la vigne rouge, de l'artichaut, vous luttez efficacement contre la cellulite !
En voila une bonne façon de consommer vos deux litres d'eau par jour, nécessaires dans la lutte anti-cellulite !

En plus de l'eau au naturel, préparez-vous donc des infusions avec ces plantes ! 2 tasses par jour vous permettront de constater la différence rapidement !

Bon courage à toutes...

Les inscriptions des participants à l'édition 2009 de la Route du Louvre étant closes, nous savons maintenant combien de personnes de chez Leroux participeront à l'évènement...
Chez Leroux, l'esprit sportif est une valeur importante depuis plus d'un siècle et les salariés répondent très souvent présents aux évènements sportifs peu importe le sport et l'ampleur de l'évènement !

La Route du Louvre à lieu ce week-end et plus particulièrement dimanche 10 mai, alors soyez nombreux à aller les supporter !

Au total, il y aura 23 salariés accompagnés de leurs familles et amis qui participeront aux randonnées pédestres lors de la Route du Louvre...
Ces personnes courront et marcheront aux couleurs de Leroux, vous pourrez les repérer grâce à leurs dossards !
Il y aura également 17 personnes de l'association "Autisme Nord" et 8 personnes de l'association de "La Ferme au bois" qui effectueront les randonnées de 5 et 10 kilomètres,sponsorisées par Leroux (partenaire de ses associations)...

Cela fait donc un total de 98 marcheurs au nom de Leroux, plutôt pas mal non ?

Franchement vous n'allez pas me dire le contraire...
Je suis sûre que vous vous retrouvez toutes dans la même situation que moi quand vous lisez l'étiquette de composition d'un aliment : vous ne comprenez rien !
Entre les noms de produits incompréhensibles et les sigles comme E112, vous vous y perdez et finalement, vous achetez sans vraiment savoir ce que vous allez manger...

Alors, j'ai décidé de pousser mes recherches dans ce domaine pour vous aiguiller (et m'aiguiller par la même occasion) !

Alors, j'ai commencé par un petit test sur le site "Journal des femmes" :
"Savez vous déchiffrer les étiquettes des aliments ?"

Et pour commencer, on peut dire que c'est plutôt pas mal j'ai obtenu une note de 6/10 !

J'ai par exemple confirmé ce que je savais déjà comme le fait que les composants apparaissent par ordre décroissant d'importance et qu'il faut donc lire ce que est en tête de liste ou encore que de nouvelles graisses sont utilisées par les industriels afin de remplacer le beurre (car moins coûteuses) et qu'elles augmentent le taux de cholestérol dans le sang, et qu'elles s'appellent des graisses hydrogénées.

Alors, voici les deux premiers conseils qui en découlent : lorsque les premiers aliments de la liste sont le sucre ou l'eau, il vaut mieux reposer l'aliment, tout comme lorsqu'il est précisé qu'il contient des graisses hydrogénées (favorisez toujours du 100% pur beurre, c'est meilleur pour la santé).

J'ai également appris que la plupart des vinaigres balsamiques que l'on trouve en grandes surfaces contiennent un ingrédient qui n'entre pas dans la composition du vrai vinaigre balsamique : du caramel !
Bon, le caramel ça va encore, c'est pas trop méchant mais quand même, on n'a peut-être pas envie d'augmenter sa consommation de sucre en mangeant de la salade !

Voici donc les premiers petits conseils issus de ce test. En espérant vous avoir appris quelque chose !

Vous aussi, faites le test et vérifiez vos connaissances,
cliquez ici.

Les produits laitiers ont toujours été très forts en matière de communication et on les félicite !

Cette année, la publicité à la télévision avec les petits squelettes est plus que mignonne vous ne trouvez pas?!
Alors un petit clin d'œil au site internet très complet, à visiter de toute urgence...
Il y a même des goodies, notamment des minivaches à personnaliser, à imprimer, à découper et à monter.

Amusez vos chérubins ce week-end, en les laissant jouer avec ces minivaches ;-)
Rendez-vous sur http://www.produits-laitiers.com/

Une recette originale pour réaliser vous même votre crème de nuit... Bon certes un peu compliquée au premier abord, mais certainement tout aussi, voire même, plus efficace que tous ces produits chimiques que les grandes marques nous vendent ! J'en suis persuadée !

Il n'y a rien de mieux que la nature pour nous faire du bien n'est-ce pas ?!

Et le must, c'est que cette recette est en vidéo !!

Retrouvez l'intégralité de la recette par étapes et en vidéo en cliquant sur ce lien : http://www.linternaute.com/femmes/beaute/soin-visage/tutoriel-pratique/je-fais-ma-creme-de-nuit/je-fais-ma-creme-de-nuit.shtml

Amis coureurs, randonneurs... dépêchez-vous, si vous souhaitez participer à la Route du Louvre 2009, inscrivez-vous avant ce soir minuit !
Clôture des inscriptions le 28 avril à minuit, donc un conseil : faites-le en ligne, car par courrier, j'ai bien peur qu'il soit trop tard ;-)

Et comme je suis sympa voici le lien qui vous permet d'arriver directement sur la page d'inscription :
http://www.laroutedulouvre.fr/courses/inscription/

L'édition 2008 avait regroupé 12 000 participants et les organisateurs espèrent battre le record cette année !!
Alors à vous de jouer... Inscrivez-vous avant ce soir...

Marathon, course de 10 km, randonnées... il y en a pour tout le monde !

Et puis, vous aurez l'occasion de vous faire offrir le petit déjeuner par Leroux, alors profitez-en ;-)

Cela fait maintenant quelques années que l'évènement rythme notre belle région du Nord-Pas-de-Calais : la route du Louvre, c'est reparti pour un tour !

Qu'est ce que c'est ? Un évènement sportif et culturel à la fois.
La route du Louvre est un circuit de randonnée et de marathon de 42,195 km (comme à Athènes) entre Lille et Lens organisé une fois par an au mois de mai pour célébrer l'arrivée du musée du Louvre dans la ville de Lens.
Sportifs de haut niveau, « joggeurs du dimanche », coureurs solitaires, sportifs en famille, handicapés, comités d’entreprises... tous se retrouvent sur la Route du Louvre avec le même enthousiasme et une ambition commune : arriver au bout du parcours choisi. Parce que cet événement est avant tout populaire, les organisateurs ont suscité la mise en place d’animations sur le parcours : harmonies, Géants des Flandres, carnavaleux, dégustations régionales, jeux traditionnels et autres folklores sont au rendez-vous.
Chaque année des milliers de participants viennent courir mais aussi faire la fête autour de ce bel évènement...

Depuis le début, Leroux est partenaire de l'évènement parce que c'est bien connu, l'esprit sportif et le sponsoring chez Leroux, c'est quelque chose d'important !

Cette année, la marque aura 2 stands : 1 à Lille avec 2 tentes place de la République, les 8 et 9 mai et 1 à Lens le 10 mai afin de faire déguster la chicorée douce café, distribuer des échantillons mais également vendre une sélection de produits. A Lens, le stand se tiendra dans le pôle "sport et santé". Alors, n'hésitez pas à leur rendre une petite visite !
Leroux sera également présent dans les villages départ des randonnées et offrira le petit-déjeuner aux participants.

Sachez aussi que vous pourrez supporter des salariés de chez Leroux qui participeront à la course, mais les inscriptions n'étant pas encore closes, je ne peux pas vous dire combien ils seront...
Mais, je vous donne plus d'infos dès que j'en ai, promis ;-)

Dossiers, actualités, tests, forums, annuaire des associations dans le domaine de la santé, conseils d'automédication pour les petits maux...
Le site Axa santé que je viens de découvrir, est très bien fait !
Franchement très complet il se positionne un peu comme doctissimo en donnant aux lecteurs des conseils en tous genres...

Et le must c'est qu'il est totalement non marchand ! Pour une fois qu'une assurance vous parle de santé sans essayer toutes les 30 secondes de vous revendre une assurance,je trouve ça pas mal ! Bravo Axa pour cette initiative ! Il y a même du contenu vidéo avec par exemple, une vidéo vous expliquant comment administrer un comprimé ou une gélule à un enfant.

Allez y jeter un œil et tenez-vous au courant avec l'inscription au flux RSS parce qu'en plus il est très souvent mis à jour.

Je vous en parlais déjà dans certains de mes anciens billets, notamment dans ceux traitant des plantes dépolluantes, notre air intérieur est pollué !
Attention, il serait même plus pollué que l'air extérieur !

Du coup, des mesures de prévention ont été prises.
Le ministère de la Santé et l'Institut national de prévention et d'éducation à la santé (Inpes) ont lancé le 18 avril un guide gratuit et un site Internet pour sensibiliser les Français à la pollution de l'air intérieur.
Quelques gestes à appliquer au quotidien y sont recommandés, pour éviter des effets néfastes sur la santé, comme des maux de tête ou l'irritation des voies respiratoires.

Le guide peut être commandé gratuitement sur le site de l'Inpes (Inpes.sante.fr).
Un spot radio et une campagne de bannières sur Internet sont diffusés depuis le 18 avril pour annoncer le lancement du site et du guide.

Plus d'infos sur www.prevention-maison.fr